【新三才網訊】日本麥當勞二十七日坦承,旗下四間分店販售過期沙拉、優格和奶昔,並擔心這將使好不容易上門的顧客再次流失。
在這起日本最新的食物安全事件中,麥當勞指四間分店在放了一天的沙拉外盒貼上新標籤,當成新鮮沙拉販售。
日本麥當勞執行長原田泳幸指出:“這是我們一九七一年開幕以來頭一次出現這樣的問題。”
原田表示:“事件發生后,我們研究了對公司不利的風險,例如顧客流失,特別是公司近年來的業績蒸蒸日上。”
他指出,四間販售過期食品的分店都在東京,這些店過去一、兩年“偶爾”販賣包含過期雞蛋和蕃茄的沙拉。
原田說,這些沙拉不會危害人體,也不違法,不過違反了製作后必須在十二小時內出售的規定。
他表示,食品貼上假標籤,是因為員工認為丟掉“太浪費”。
日本麥當勞指出,一名員工今天坦承使用過期原料,因此顧客很可能買到過期的優格和奶昔。
麥當勞指出,案件在本月稍早揭露后,他們已拿回四間分店的經營權。
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