【新三才網訊】荷蘭一家公司推出的「佩普基諾」迷你西瓜登陸英國後，立即掀起轟動，各大餐館紛紛定購，以供人們「嘗鮮」。
英 國《每日郵報》１４日報導， 「佩普基諾」迷你西瓜，綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣，但比後者整整小20倍。一個「成年」普通西瓜長約為43釐米至48釐米，直徑約17釐米，但 「佩普基諾」僅有３釐米長。相比之下，它就像一個微型版的小西瓜。雖然外表與普通西瓜無異，但「佩普基諾」內瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。
「佩普基諾」迷你西瓜原本是南美洲的野生水果，荷蘭食品生產商科普珀特‧普雷斯公司進行溫室栽培，目前已經開始批量生產，並開始推向海外市場。
或許有消費者會擔心西瓜過於「迷你」，果肉將很難挖出來吃。其實，它的外皮柔滑細嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。
這種迷你西瓜吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可製成西瓜小炒，或是取其果汁製成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳。
| 评论 |
|
