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冰吃要注意 小心甲型肝炎

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【新三才讯】夏日炎炎,许多人会吃冰消暑,但你知道吃下的冰,可能会让你感染A型肝炎、严重甚至引发猛爆性肝炎致命吗?甲型肝炎主要是经由粪口途径传播,主要是发生在卫生条件差或个人卫生不佳的地区,因为吃到受甲肝病毒污染的食物(包括冷冻或未经彻底煮熟的食物)或水而传染。

甲肝主要经由不洁饮食及生食传播

最可能被污染的食品和饮料包含水果、蔬菜、贝类、冰和水,或是生菜、生猛海鲜等,即未煮熟的食物较易有甲型肝炎病毒感染。有时民众认为「我没有吃生食怎么会传染?」有时候我们以为是熟食,其实还是有生食部分,例如吃面上面加的那些佐料,比如生菜、香菜等。

支持性疗法为主少数可能引发猛爆性肝炎

成人感染甲型肝炎,约有7成患者会出现症状,典型的症状为突然发烧、全身倦怠不适、食欲不振、呕吐及腹部不舒服、茶色尿,而且往往在数天之后会出现黄疸,皮肤和眼睛发黄、肝发炎指数升高。

甲型肝炎没有治疗的特效药,通常是采取支持性疗法,也就是症状治疗。若未治疗,患者通常也会自行恢复,因为人体的免疫系统是有能力把A型肝炎病毒杀死的,但还是要视个人免疫状况而定,且有约有千分之一至二的机率可能会形成猛爆性肝炎引发死亡,因此仍需特别留意。

曾感染甲肝有抗体可终身免疫无抗体可注射疫苗

罹患过甲型肝炎的人会产生抗体,且终身免疫,也不会变成慢性肝炎,这与乙型肝炎或丙型肝炎有很大的不同。

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