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酸奶的营养价值(图)

酸奶 【新三才讯】面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子(如半乳糖...

想快点瘦就享受红薯美味(图)

红薯营养价值高 日前,世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选,评出六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳...

大白菜的营养价值和功效(图)

白菜原产于中国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天...

无花果的营养价值(图)

无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。热量:59大卡(100克)。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:&ldq...

南瓜的营养价值与保健功能(图)

南瓜是一种极具开发潜力和开发价值的天然降糖保健食品。本文对南瓜的营养价值、保健功能等进行了阐述。 1 前言 南瓜,学名Cucurbita sp...

8种常被忽视营养价值高的食物

日常饮食中辣椒或芹菜,通常只被作为配料或配菜增添食物美味,而鸡腿肉与黑巧克力被负面的归类为高热量食物。由于这种长期错误的饮食观念,造成民众低估这些食...

鸡蛋蛋黄越红营养价值越高(图)

  不少人害怕鸡蛋中的胆固醇,担心吃后使自己胆固醇升高。其实,一个代谢正常的人,每天吃一个鸡蛋,胆固醇不会升高。生长发育期的少年儿童,对...