美食厨艺 美食——脆皮香蕉(图)

美食——脆皮香蕉(图)

分享

材料

香蕉、面粉、鸡蛋、面包糠

做法:

1、将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊

2、香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形

3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊

4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠

6、拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸

7、炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油

留下一个答复

Please enter your comment!
Please enter your name here